لمحة عامة
'ماما روسيلا' هو مطعم إيطالي للوجبات السريعة حائزة على عدة جوائز، يشتهر بقائمة أطباقه الشهية التي تضم أنواع الباستا الطازجة وتشكيلة واسعة من البيتزا التي يتم خبزها في فرن تقليدي لنكهة مميزة.'وهو أول مطعم في الشرق الأوسط يقدم بيتزا نابولي التقليدية، المعتمدة من 'اتحاد بيتزا نابولي الأصلية'.
جاءت تسمية المطعم تكريمًا لشخصية محبوبة هي روسيلا جيانيني، والتي عرفت أيضًا باسم ماما روسيلا، حيث تدير مطعمًا عائليًا معروفًا في مارانيلو قرب مصنع فيراري يحمل اسم 'ريستورانتي مونتانا'، كما ابتكرت العديد من الوصفات الشهية التي يقدمها مطعم 'ماما روسيلا' في عالم فيراري أبوظبي. وقد استحوذ مطعم 'ماما روسيلا' على إعجاب الكثيرين من سائقي سيارات فيراري ومن رواد المدينة بفضل الأطباق الشهية والأجواء العائلية الدافئة.
واعترافًا بالنكهات الإيطالية التقليدية والفريدة التي يقدمها، حصد مطعم 'ماما روسيلا' جائزة 'المطعم الإيطالي المفضل' ضمن الفئة الأقل من 400 درهم، لعامين متتاليين في 2015 و2016، خلال حفل توزيع جوائز واتس أون أبوظبي.